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を、どらもっちのバニラ&バニラ、出ましたか。
ウチ、あんこ残ってたかなあ🙄 。

僕は素人で何も分かってない。

夏とか、以前はいろんなコンテストしてて、その伴奏でカミさんも出かけて行ってたんだけど、その前に伴奏用の自分(ピアノ)のパートを家で弾いて練習してる事もある。
何か難しそうな曲を弾いてるなあと練習室から出たカミさんにたずねると、大抵が管楽器の伴奏の練習でした。

部活は勝ったら勝ったで
先生たちは引率とか伴奏とかが増えて大変っぽい。

結婚した当初は、カミさんも僕がどれだけ食べるか分からず、僕も出されたものは食べないとで今から思うと変なチキンレースみたいになってたw。
半月程で僕が音を上げて、「御飯の量をもう少し減らして。それと1品はハム1枚でも良いからお肉を入れて」とお願いしました。

90年代はいつの間にかAdobeから出るようになって驚いたソフトもあったけど
今のコーレルもそんな感じしてる。

あ、5分ほど放置するのは火から降ろして5分ほど放置です。

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あと、これは余計なお世話ですが、水飴は使ったらちゃんと容器の外側を拭いて冷蔵庫とかアリの来ないとこに置いとかないと…。なぜそれを知ってるかというと…🙄。

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常温で1か月ほどはもつそうですが、うちは作ったら半月ほどで使い切っちゃうのでそこまでは試していません。

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あくが浮いてくるのであく取り。これをしないと味にえぐみが出ます。

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シナモン入れないのなら1分ほぼとろ火の弱火で。シナモン入れるなら火から下ろす5秒ほど前にシナモンを2振り。5分ほど放置。

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シナモン以外を鍋に入れて弱火よりちょい強くし火にかけて きび砂糖を溶かしながら鍋がしゃーって言ったら火力をほぼとろ火の弱火に。

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昨日、とろとろわらび餅にかけて使い切った黒蜜を作り置き。
以前はクックパッドにあったのだけど見当たらなくて自己流も入ってる。
鍋にきび砂糖3・水あめ1・水2を入れる。水飴はとろみを付けるために入れてるのでさらりとさせるのなら省くのもあり。

お孫ちゃん、10円玉とかをレモン汁でぴかぴかにしたかったみたいです😅 。

孫娘から届いた”汚いお金ある?”の短いメールにギョッ! 内容に「吹きだした」「面白すぎる」
grapee.jp/994323

スパイスカレー沼、カミさんがハマりかけてる。 

スパイスカレーって食べ慣れないと良さが分からない。今のカミさんのカレーは、多分、スパイスカレーを食べ慣れてない人には「これはカレーなの?」ってなると思う。
香りが少ない。というか飛んでいる。それにカミさんも気付いてるはずだが、まだ手を付けられていない。おそらくはカルダモン辺りを最後に加えれば良いのだろうけど、今は明子姉ちゃんの様に見守っています。

なぜ人は暇になるとWindowsの"簡単操作"を 

-そうする事によりどんな効果が出るか確認せずに-Onにしちゃって自力で戻せず「画面が黒と黄色になった(ハイコントラスト)」とか「キーを押しても反応しない(キーボードフィルタリング)」とか持ち込んでくるのか?😭 。

アガーでコーヒーゼリーを作るのに
ガツンと来るイタリアーノを選んでたらちょっととろかされて…🙄。

8月末。楽しみ😄 。

GarageBandではじめる ループ音源で遊ぶ・楽しむ超入門 iPhone/iPad対応 著者:松尾公也
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