昨日、とろとろわらび餅にかけて使い切った黒蜜を作り置き。
以前はクックパッドにあったのだけど見当たらなくて自己流も入ってる。
鍋にきび砂糖3・水あめ1・水2を入れる。水飴はとろみを付けるために入れてるのでさらりとさせるのなら省くのもあり。