スパイスカレーって食べ慣れないと良さが分からない。今のカミさんのカレーは、多分、スパイスカレーを食べ慣れてない人には「これはカレーなの?」ってなると思う。
香りが少ない。というか飛んでいる。それにカミさんも気付いてるはずだが、まだ手を付けられていない。おそらくはカルダモン辺りを最後に加えれば良いのだろうけど、今は明子姉ちゃんの様に見守っています。