流しのPCサポーター @harmonix_tm@mstdn.guru

黒蜜でいただきながらニュースサイトを見る😋。

帰宅。
スーパーカップを

帰宅中
水かさ、増えてきたなあ。

普段の感じはこんなの。
この河川敷はほぼ浸かってる感じ。

分かりづらくて申し訳ない。
出勤中の旭川。だいぶ増水してる。僕の住んでる辺りは避難勧告とか指示は出ていない。

お待たせしました。
お待たせし過ぎたかも知れません😋。

岡山木村屋版
クリームがちょい黄色い😋。

さて、
昨日作った黒蜜をかけて戴くとします。このわらび餅、つまようじで取れない程柔らかいらしく、お箸が付いて来ました😋。

バニラ&バニラ&…🙄。

岡山 とろり天使のわらびもち の詩

常温で1か月ほどはもつそうですが、うちは作ったら半月ほどで使い切っちゃうのでそこまでは試していません。

最後に茶こしでこしながら清潔なビンとかに入れて下さい。

あくが浮いてくるのであく取り。これをしないと味にえぐみが出ます。

シナモン入れないのなら1分ほぼとろ火の弱火で。シナモン入れるなら火から下ろす5秒ほど前にシナモンを2振り。5分ほど放置。

シナモン以外を鍋に入れて弱火よりちょい強くし火にかけて きび砂糖を溶かしながら鍋がしゃーって言ったら火力をほぼとろ火の弱火に。

昨日、とろとろわらび餅にかけて使い切った黒蜜を作り置き。
以前はクックパッドにあったのだけど見当たらなくて自己流も入ってる。
鍋にきび砂糖3・水あめ1・水2を入れる。水飴はとろみを付けるために入れてるのでさらりとさせるのなら省くのもあり。

アガーでコーヒーゼリーを作るのに
ガツンと来るイタリアーノを選んでたらちょっととろかされて…🙄。

Pechat
思ったよりいい感じ😀。取り敢えず玄関でカミさんのお迎えをしてもらおう。

Pechat
処分で1個 税込百円なら試してみようかって思うよねえ。ぬいぐるみから伊武雅刀な声で「こんにちわ～、二郎だよ」とか、充電してる今からわくわくしてきたよ😀。

だが我々には
ふわふわシフォンケーキ(白バラ牛乳使用)があるっ!(食べ終わってからあんこを載せれば良かったなと気付きました)😋。