はち @hachi@mstdn.guru

おはようございます
危うい

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今日はちゃんと油淋鶏→A

昼
キャベツとベーコンのパスタ
麺を茹でる時にダシダを使ってみた

おはようございます
いつものやつから始めた方が早かったか？

Wordle 1,398 4/6

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年一の計画停電スタート

おはようございます
時間だけは瞬殺

Wordle 1,397 3/6

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厚揚げの油淋鶏あじ→A

茹でた和蕎麦をキャベツと炒めて蕎麦つゆで味付けしたとて、アオサかけて食べたら焼きそば以外の何ものでもなかった。

おはようございます
何？

Wordle 1,396 5/6

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業スーの冷凍餃子

@skawa 無敵じゃないですかー
羨ましいー😭

@skawa それはそれで羨ましい😁
今のところお肉でびっくりしたのは松阪牛だけですけどね。素材的にね。

@skawa 日本海側はお魚美味しいイメージ強いですよ。羨ましい。

@skawa キンメはメジャーでしたか。。。あれも深海魚なんですよね。東京では普通に鮮魚でも並びます。相模湾あたりは名物ですよね。孤独のグルメでも登場しました。駿河湾でも食べましたが、主に煮付けですね。

@skawa キンメダイとか？

@skawa やはりでしたか。僕の親父の田舎も日本海側で、東京では並ばない魚介があったんでしょうねぇ。いやー、いろんなのがあるなーと痛感しました。「めひかり」うまいーとか言ってますが、あれは誰でもウケるお魚だと思いました。一元向けなのかもなぁ。

@skawa 連れが七尾育ちで、食べたことはあるような、ないような・・・ってレベルの知識で調理したのも良くなかったかも。現地でちゃんとしたものを食べてみたいです。

ちなみに僕が食べたものは身もプルプル。白身魚の繊維感はゼロでした。

@skawa そうなんですね。東京ではなかなか並ばないみたいで。地消系ですかね。

@skawa クセのない白身、と書かれてましたが、ものクセしかないですよねえ…

@skawa みなさん定番で食べられてるのですか？