おろし金いいですね～
うちはよく生姜をおろすのですが、これは気になります。
@fortyfour 到着が10日くらい後なのですが、届いたら試してみます！
@denev ぜひお願いします！
@rukao @fortyfour 遅くなりましたが、17°でのショウガおろし、昨日試しました！
ショウガ、すりおろしやすかったです。力を入れなくても楕円を描くようにしたらスルスルと下ろせました。
ただ、小さくなったショウガが指から滑り落ちて、おろし金に小指を軽くヒットさせてしまいました。
ケガはしなかったんですけど、危なかったです。
ショウガは、るかおさんのお勧めのおろし器でおろした方が良いかもです。
@denevさん
トマトはおろさなくても水をかければ皮は剥けるし、出刃包丁とかで割ってやるとすぐ刻めますよ。
熟しすぎたトマトや余ったのを冷凍するときに一手間かけて四つ割りくらいにしてジップロックに入れて軽く塩して冷凍してやると半解凍の時に手でモミモミすると簡単です。塩は食塩ではなくピンクソルトなどの岩塩系がオススメです。
あと、冷凍でおすすめなのはセロリです。
葉まで刻んで冷凍しておくとカレーに入れたりスープに足してやるのに重宝します。
そのままだとすぐだめになるので
@rukao なるほどー！勉強になります。
アドバイスありがとうございます(^_^)
早速やってみます！
@fortyfour @rukao 17°で、大根おろしがとてもラクになりました！
片刃なので、洗いも楽なのが地味に便利です。
次は冷凍したトマトやリンゴをおろしてみようかと思います。