@hebo2001 酵母や米の開発の歴史には感動と、関係者への敬意で頭が上がりませんｗ
知れば知るほど面白すぎますｗ

癖がないのも個性ですよね。何が美味しいかは個人の判断なので難しいところですｗ

私も好みはどんどん変わってきてますw 数年後には辛口淡麗しか飲まなくなってるかもしれませんｗ