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今日の朝ごはん代わりに、唐あく餅😊

· · Tootle for Mastodon · 1 · 1 · 3

@rintaro ほぼ同じものなのですが、灰汁を唐あく、と言われるものを使っているので独特のえぐみがあります。

city.nagasaki.lg.jp/nagazine/h

@yoru00 おお、ちゃんぽん麺とか他にも使われてるんですね!面白いです。

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