令和2酒造年度 全国新酒鑑評会 の結果が出ました。
福島が最多金賞8連覇。素晴らしいですね。
山形は十四代やくどき上手、栄光冨士などの人気銘柄は入賞したものの金賞は逃す。
技術と人気や旨さはまた違うという。
https://www.nrib.go.jp/data/kan/shinshu/award/pdf/r02by_moku.pdf
SE(サケノミ・エンジニア)をしながら、日本酒散財したり、酒蔵さんのお手伝いをしたり、コーラスや、写真を撮ったりしているアラサーです(ソムリエ協会 SAKE DIPLOMA)