Togassy @togassy_doranen@mstdn.guru

ボードゲーム

会社で新政 No.6 X-mas type を頂いています！

弊社の大掃除と酒棚卸しw

プレミアなお酒も入荷！

maxさんと食べるタイミングとトッピングが似ていて笑いました

1本2万超えのお酒を、素人が燗つけするのは勇気がいりますが、挑戦。

46度だと甘み旨みに膨らみがあらわれていき、アルコール感も見えない。

56度だと、更にまろやかになりつつ、切れ味が出るが苦味が上がってくる。

妻が明日誕生日なので、初めて高級ラインのお酒を。

鳳凰美田　芳（かんばし）PREMIUM〜VINTAGE2020〜

栃木のレジェンド有機農家さんのお米と生酛造り、3年氷温熟成という鳳凰美田さんにとっては力が入ったお酒。

落ち着いたフルーツ香やナッツなど穀物系の柔らかい香りから、飲み口が柔らかさ綺麗さ、程よい甘旨にクオリティの高さを感じます。

20分前までは99%永瀬さん有利だったのに...

詰みかけたのに、一手間違えると互角にもどっちゃうの？？？？

かみむら食堂さん ケンタさんに感謝！

持ってきた日本酒を飲んできてくれた皆様にも感謝です！

人生初のラグビー観戦楽しかったです。

お客さんの各チームに対するリスペクトから素敵。目の前で行われるハードな闘いがカッコ良すぎた。

また見にこようとおもいます！

歴史的な旅館で日本酒をいただく。

個人的には 田酒が久々に美味しいと感じた。

大信州の出品酒も良かった。

昨日は、推しのお店に 連れて行きたいと思った方々をお招きできて楽しかった。

満足いただけたのであれば、良かったなぁ。

酒も料理ももちろんなんだけど、あの空間が本当に好きで、それを共有したい気持ちでした。

NOAAも出てんな。

吉田蔵u Pray & Snow(吉田酒造店/石川)

白ブドウやライチのニュアンスを感じる。

柔らかい飲み口で、口の中に溶けていく感じが素敵です。

初出動！

今日乗ってきた飛行機。

庄内→羽田→北秋田→羽田→庄内→羽田

と5フライトもしたのね。

例の都心を通る着陸ルートか？

離陸して20分で降下開始。

あと10分で着陸体制へ。

庄内って陸の孤島だけど、飛行機が機能すると断然電車より速いのよね。

無事離陸。