先日、にいがた在来作物研究会から送られてきた会報が「新潟県の在来エダマメ」がテーマ。山形大学農学部江頭教授による（だだちゃ豆の由来考〜新潟と山形の交流による茶豆文化の誕生」も掲載されてて興味深し。縁あって農業関係の仕事もちょっとしてるのですよ（金にはならない趣味程度）。

@stun おおお！！！！

江頭さんには我が家もよくお世話になりました(個人的にはFB友達w

そうなんですよね。新潟の茶豆との関係もよく言われていて面白い文化だと思います。

@togassy_doranen おおーそうなんですね！お会いしたのは一度だけなのですが、とても思いのある素晴らしい方でした！
在来作物にずっと興味があって、前に仕事でほぼ毎日置賜へトラックでいってたのですが、週末のAMラジオの在来作物コーナーがとても楽しみでした。笑

@stun 鶴岡がユネスコ食文化登録したのも、あの方なしには無理でした。在来種は面白い文化なので日本中で大事にして欲しいなーなんて思ってます。

置賜通ってたのですね！
山村留学的なので、私も国道113号近くの学校にいました笑

@togassy_doranen 2年間、ほぼ毎日113号で置賜に配達してました。笑　あそこは本当に景色が良くて毎日通っても全く飽きませんでした。