こうたろうさん( @cohtaro )にいただいたお醤油が、旨味たっぷりで美味しかった🤤
何を食べたかというと餃子なのですが、写真を撮る前に全部食べてしまった🥟

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@furouchiaya 伊勢丹でも売ってますよ。とても志の高いお醤油です。

@sannosuke おぉ!そうなんですね!入手できる情報を得られて嬉しいです😃ありがとうございます✨すっごく美味しいですね〜👀

@furouchiaya 本当のお醤油の作り方で時間をかけて作ったものだそうです。今のお醤油は最終的にお醤油なだけで、その過程はほとんどケミカルなので。以前に蔵を見学させてもらいましたが、凄みを感じました。

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