Vision ProでYouTubeを観るには、Junoが使えます。先日のアップデートで、180°/360°動画も表示できるようになりました。
https://apps.apple.com/app/juno-for-youtube/id6476961640
あとiPad版のFireFoxをYouTube専用にする方法もあります。
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NetflixはSupercutがおすすめです。Dolby Atmosや4KのDolby Visionにも対応しています。
https://apps.apple.com/app/supercut-streaming-hub/id6478435954
