ちなみにここに至るまでの経緯…
・伊勢で行われた『菓子博2017』限定で”白い赤福”「祝盆」を発売
・2018年から五十鈴川店限定で、白・黄・緑・黒の”4色の赤福”「野あそび餅」を販売していたがコロナ禍で2020年12月に発売中止
・そして今回白黒の赤福。
赤福がネット限定でこんなの出してきやがった!!
10月17日(日)午前8時より、赤福オンラインショップにて新商品「白餅黑餅」のご予約を開始いたします。
マジ!?
新型MacBook Proの発表イベント、10月12日に開催か https://gori.me/macbookpro/137783
https://mstdn.guru/@hachi/107031854948972769
ままかりの干物がなぜ姿を消してしまったかを考えてみると、
でかい魚、肉厚の魚の方が売れるトレンドなんじゃないかということと、そもそも干物の人気が落ちてきてるから少しでも目立つものじゃないと店頭に並ばないのかも。
などということを、スーパーのバイヤーや干物加工メーカーが考えて、小さいからたくさん加工しないと売上になりにくく、開いても薄くペラペラになりどちらかというと「雑魚」に類するままかり(サッパ)をわざわざ干物に加工するより、サバやサンマ、アジ、ホッケみたいな、1匹がデカくて肉厚の魚を加工するようになったんじゃないか。
と推察してみた。
三重で国産杉の製材加工をしてます。無垢素材の杉をITに活かせないかと画策中。今のところ唯一の国産木材系podcast「woodcast.jp」配信中。
http://woodcast.jp/
会社→ http://marunaca.co.jp/