低温調理できるので、たまに鶏胸肉買ってきてこれ作ってます。
60℃1.5時間って書いてあるけど、どうせセットして夜通しやるだけなので5時間くらい加熱してます。

低温調理 ジューシー鶏胸肉チャーシュー
cookpad.com/recipe/6332345

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@auxin 低温調理器代わりにサラダチキン系の調理できるのイイですね!

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グルドン

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