@togassy_doranen 日本酒がこんなにもフルーティーなのか！？と衝撃を受けたお酒です！本場フランスのフレンチシェフが、シャブリより魚や牡蠣には日本酒が合うと提供しているのが実感できます。ワインはどうしても、淡麗で切れの良さという点では料理を選ぶような気がします。