@togassy_doranen なるほど〜それでわたご酒店(若手があとを継いで、多分新潟でいちばんイケイケな酒屋)と一緒にイベントやったりしてるんですね〜
ぜひ遊びに来てください。笑
@stun イケイケ酒屋さんとは知らなかったですw
元々は銀行マンだったのですが、料理人目指して地元で修行、新潟大出身だったので新潟にまた出てきて 旬魚酒菜 五郎 さんというお店の会社に勤めていたそうです。
それから現在の独立に至るとか。。
私も早く新潟に行きたいです~
@togassy_doranen 五郎にいたんですか〜ここもなかなかイケイケの会社で、お味の方はゴニョゴニョですが笑笑(悪くはないんですよ〜)、五郎古町店がとてもいい料理人がいるのですがこの夏で退社…残念です。
日本酒のいいお店あちこち連れ回しますので是非来てください〜
@stun お店もイケイケなんですね笑 万代店が中心だったそうです(今もたまにバイトでいるとか。。
お店もレベル色々なんですね。。。ぜひ オススメのお店に連れて行ってください!よろしくお願い致します😀
@togassy_doranen 若い人向けのイケイケなお店、という印象です。笑(グループもたくさんお店を出していてイケイケです!笑)いい食材、いいものを扱っているのですが、おじさんの私の好みではないという感じです。笑
@stun そうなのですね~ 勢いがあるって素晴らしいですね(笑)
新潟も色々と選択肢があるのが、素晴らしいです。
@togassy_doranen 昨日のマルシェに行こうと思ってたのですが、疲れて動けず…涙
次の機会に伺ってみます〜