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「ジャガバード改」の出来上がり
例によって写真に写っている一杯目の他に、残り二杯分近く残ってます。
味は、やはり肉じゃがに近いかな?
これは、お腹にたまりますねぇ

ジャガイモもほっくり仕上がりました。

そして、今回初挑戦の鶏むね肉のしんじょ(しんじょう)
凄く柔らかく、ゴムベラを当てるだけでサックリ切れるくらい。
ちょっとパサついている感もあるので、皮ごとVitamixでペーストにしちゃっても良いかも?

ともかく、鶏むね肉とVitamixの新しい可能性を確認することが出来ました。

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グルドン

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