App用パスワードはサードパーティアプリ用に発行するアプリ専用のパスワードですね。
メールなどにiCloudアカウントのパスワードを直接使えないようになってたはず
https://support.apple.com/ja-jp/102654
Mastodon は、オープンなウェブプロトコルを採用した、自由でオープンソースなソーシャルネットワークです。電子メールのような分散型の仕組みを採っています。
