Geminiに聞いても自分の認識と同じ

リメイク
「作り直し・再演」 過去の作品のストーリー、キャラクター、設定をそのまま尊重し、映像技術やキャストを現代版にアップデートして作り直すこと

リブート
「再起動・仕切り直し」 シリーズの連続性を一度断ち切り（リセットし）、基本的なコンセプトやキャラクターだけ借りて、「１」から全く新しい物語として始めること

日本の映像作品のリブートってあまり無い気がするな...