@hebo2001 ギャル曽根で調べてみるとレシピ見れますよ。基本は厚揚げを賽の目にして片栗粉振って焼いただけです。ソースだのマヨネーズだの青海苔だの振ってやると「これで良いね」となります。ソース多めが良いかなあ。刻んだ紅生姜もいいですよ。タコは要らないす。