@turep キーボードは大事ですね。あとTouchID使えると便利です。
ウィンドウの件はなんとなくわかった気がします。Mission Controlの概要を把握されるとよさそうです(下記リンク)
全画面にしている時はCntl+矢印でデスクトップ切り替え(トラックパッド操作が直感的です)
https://pc.watch.impress.co.jp/docs/column/macinfo/1424767.html
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