ワンプッシュ水を加えると、静電気が抑えられるとともに、ペーパードリップでも濃く抽出されるような気がする（定量化はできてないです）

「コーヒーをいれる時は豆をひく前に水でぬらす方がいい」と研究で裏付けられる - GIGAZINE
https://gigazine.net/news/20240113-adding-water-grind-coffee-beans-better-taste/