札幌二郎（系ではない）は、結構人気みたいだけどどんな感じなんだろ。

今までいろいろと食べてみたが、二郎に関しては最適化より、各店舗で修業した弟子による味の継承が大きい印象もある。

総帥の味から色々と変化はしていってるんだろうけど。