北海道の山岡家はトラックの運ちゃんしか居ないイメージなんだがｗ

北海道ローカルの家系や二郎系が生きてる理由ってローカルに最適化された味に加えて香りもあると思うよ？

ボクも内地に出てきて気付いたけど内地の料理って香りがあまりしないのよね

ジンギスカンが郷土料理の地域だぞ？鼻にガツンと来る香りがなきゃお腹も空かないよ

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