そうかiOS/iPadOS勢は標準APIを理解しにくいのか

ハードウェアが限定されてるから仕方ない

わかるように言えば、例えばカメラであっても標準APIに従わずハードウェアメーカー独自に仕様がブラックボックス化されているとサードパーティカメラアプリに制限が発生するのですよ

プライマリレンズに相当する広角レンズから、セカンダリレンズに相当する望遠レンズへ切り替えられないとか、光学ズームが使えないとか

Androidスマホのカメラではありがちな仕様