博多や北九州のラーメンは
メニューになくても”粉落とし”をまず頼んでしまう。あの噛んだ時の麺のプツプツというのが歯から顎に伝わって耳まで来るのが好き。
いい感じだったらその1束目をすすった後に「替え玉、粉落としで」って頼んじゃう。