@hachi 滋賀県の日野町ってところの名物です。

なんで知ってるかと言うと、僕のいる三重県松阪市って所は、日野出身の武将・蒲生氏郷が開いた城下町（松坂城）で、その時近江商人をたくさん連れてきて、一緒に日野菜漬けも伝わってきたようです。
今でも地元スーパーに並んでます。すき焼きの後、ご飯に刻んだ日野菜をかけたお茶漬けをすするのが我が家流。