西田さんの対談のマック使ってる理由とか、TrueToneの部分をざっくり聞いてみましたが、彼がTrueToneオフにしてて問題ないのはおそらく作業部屋がWebでのお仕事用6500Kの環境光で、ディスプレイもそれに合わせてキャリブレーションできているからだと思います。