本当に獺祭は先を行ってるなあと。現地で醸造して、アメリカの地酒にして開拓するという。
「Dassai Blue」現地の方、もし飲む機会があったら感想を教えて下さいm(_ _)m
海外で日本酒はまだ「よそもの」。獺祭が目指す現地化とは - 熱量を上げるアメリカSAKE(3) https://sakestreet.com/ja/media/rising-of-sake-brewed-in-america-3
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