オートファジーの仕組みの解明でノーベル賞を受賞した大隅博士 が日本酒推しなので嬉しい
「酵母の恵み、一番のギフト」 大隅さん厳選の日本酒は:朝日新聞デジタル https://www.asahi.com/articles/ASJD90DMYJD8ULBJ01Q.html
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