プランクバーベキューやってみた。
濡らした杉板に魚とか乗せてアルミホイルなどでフタして蒸し焼き。
5年くらい前から流行ってるらしいんだけど、ようやくできた。まぁなんていうか…普通のホイル焼きと変わんないかな…？もっと杉の香りが移るかと思ったけどそうでもない。