Appleのウェブサイトには、iPad Proの予約開始時刻が明記されていないけど、docomoのウェブサイトでは「午後9時開始」と明記されているから、Appleオンラインストアでの予約開始時刻も同じく「4/30(金)21:00」なんだろうな。

11インチiPad Pro（第3世代）・12.9インチiPad Pro（第5世代）（NTT docomo公式）
https://www.nttdocomo.co.jp/ipad/pro-5th/?icid=CRP_TOP_IPA_pro-5th