こっちもあるよ。
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アプリがUniversal Binary化されているかをチェックできるユーティリティ「Uni Detector」がIntelとPPCに加えApple Siliconバイナリのチェックに対応。 | AAPL Ch.
https://applech2.com/archives/20201119-uni-detector-now-support-apple-silicon-mac.html