またまたマッスルグリルレシピに挑戦
まずはジャガイモをザックリ切ってホットクックへ
その上に舞茸とエリンギをザックリ切ったものを。
舞茸は出汁、エリンギは食感目当てに入れるそうです。

そして、皮を取った鶏むね肉、生姜、片栗粉をかけてVitamixへ
鶏むね肉のペーストからしんじょ(しんじょう)を作ります。