@otsune QuestのOSがVer9.0になった時点で一度開発者モードがオフになってるようです。
ライブラリメニューに開発元不明のアプリって項目が消えていたので気が付きました。

あと、今日のLiveでOculus LinkのためにUSB-Cの拡張ボードを買われるように言っておられましたが、各記事読んでもPC側はUSB3.0という記述はありますがコネクタ形状に言及したものは読まなかったので物が出てから手配でもいいと思います。