@keizou Unicode(UTF-16)でも文字化けするときとしないときがあります。
CotEditerだと文字化けせず。
Mac純正テキストエディットだと文字化けします。
どうやらBOMの有無が関係しているようです。

UTF-8でもBOM付きにすると文字化けしませんでした。