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中国のコーヒー市場は、大規模チェーンによる低価格化が進んでおり、一杯1.8元（約30円）といった価格帯も存在します。この低価格化は、大規模なサプライチェーンとスケールメリットによって支えられていますが、独立系の小規模カフェにとっては大きな脅威となっています。家賃や人件費などのコストが高い中で、価格競争に巻き込まれると利益を出すことが難しく、多くの独立系オーナーが廃業に追い込まれている現状が、中古のコーヒー機器市場の活況という形で示されています。
中国のコーヒー市場は、大規模チェーンによる低価格化が進んでおり、一杯1.8元（約30円）といった価格帯も存在します。この低価格化は、大規模なサプライチェーンとスケールメリットによって支えられていますが、独立系の小規模カフェにとっては大きな脅威となっています。家賃や人件費などのコストが高い中で、価格競争に巻き込まれると利益を出すことが難しく、多くの独立系オーナーが廃業に追い込まれている現状が、中古のコーヒー機器市場の活況という形で示されています。