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多摩川渡る!初めて都内から綱島まで徒歩帰宅できそう。

日本酒ペアリングの新聖地に来ました。西麻布で飲むことなんてそんなにない。

まずは、ブルーチーズのハムカツと、岩手 nondo濁酒製造場さん のどぶろくとのペアリング。

昨日は本当に楽しかったなあ。

芋煮会って、本当に良い文化。

ぜひグルドンでも企画したいところ。

和歌山の平和酒造さんの紀土。

今シーズンからリリースされた 赤米を使った 赤紀土を購入。明後日の芋煮会で出そうと思う。楽しみ。

ある酒蔵の中の方が、結婚式に日本酒を持ち込まれで好評だったとツイートされていたのを見て、自分の時を思い出した。

知識もなかった時代だけど、自分達が美味しいと思えたお酒を共有できて嬉しかったなあ!

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グルドン

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