Togassy @togassy_doranen@mstdn.guru

最高に楽しい時間でした。

燗つけは「料理」だと感じます。

温度帯で味が変わり、酒のポテンシャルを活かせる。

ぜひ色んな方に試していただきたいです。

下北沢で熱燗を！

綱島から新綱島までは電車で180円だそうです。

今日の時点では表示がないのはレアかも。

ダルマ正宗を55℃まで上げてもらう。

キレが良くなり、飲みやすくなると同時に旨みの時間が長くなった。

このお店は30ml 1杯だけでもオーケーです。

食べ物もあるけど、注文しなくても大丈夫。

そして、気に入ったら買えます。

ダルマ正宗の熟成酒は、とろけるハチミツのような甘味とゆっくり楽しめる旨みがある。

熱燗とかしたらどうなるだろうか。

久々に五反田の桑原商店さんに軽く角打ちへ。

小布施ワイナリーさんの日本酒、奈良の風の森、そして地元鶴岡の栄光冨士さんの熟成酒を軽く。

めっちゃ良い空間なんで、ぜひ来てみてください。

今更だけど松屋

Windowsの再インストールは終わったものの、別の問題が。

iCloud上のパスワード類とEdgeを連携させる拡張機能が上手く動かない。。

iCloud Desktop も 拡張機能もいれたし、iCloud Desktop側ではブラウザを認識しているのに、ブラウザ側は認識していないみたいな表示。

いや～これは困ったｗ

くるくるで止まったり、動いたり。。でも進まない。

初期化しようかなあ。

米軍のブラックホークが飛んでいる

まだ買ってなかったので。。

定点観察

やっぱり関内。

二件目にマスターと繋がりがある「袂」さんに。

めっちゃいいお店です！

さんのすけ さんに恐怖を与えた ひろき(違う

酒バトルが始まる

ということで、半年近く前に予約した推しの店へ

オフ会離脱します！

ドリキンさん、松尾さん、ゼンジさん、オキタさん、若林さん、福重さんにお会いできてよかったです。

そして、グルドンの方々とお話しできたのも。

幸せな時間でした。ありがとうございました！