SE(サケノミ・エンジニア)をしながら、日本酒散財したり、酒蔵さんのお手伝いをしたり、コーラスや、写真を撮ったりしているアラサーです(ソムリエ協会 SAKE DIPLOMA)
賀茂鶴さんで試飲させていただく。
九州・中国旅の最後は、酒の都「西条」にやってきました!
遂に来れました。原爆ドーム。
必ず見たいと思ってました。
広島発上陸!
早速、お酒をいただきます。
村重酒造さん。本当に楽しかったです。
営業課長さんに蔵案内をしていただき、細かい部分も見せていただけました。
その後はテイスティング。色々と飲ませて頂き、話も沢山させていただきました。途中から杜氏さんとも話が盛り上がり感無量。
最後は蔵のスタッフさんに広島まで見送って頂きました笑
最高すぎる。。これから推していきます!
錦帯橋にきました。
元橋梁エンジニアの端くれとして、本当に美しい橋に感動してます。
隈研吾さんの設計した新しい橋もありました。
そして、これを頂く。
獺祭 磨き その先へ。
圧倒的なクリアな飲み口。しかし、含んだ後の味わいはゆっくり、でもしっかりと感じられる。心地よい旨味と苦味のバランス。
醸された土地、しかもお蔵さんで飲める以上の幸せはない。
獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 早田獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離
ちゃんと初号機も居ます!
日本一の地酒蔵に来れました!!!!
徳山駅到着。ここから岩徳線。
着いた時に童謡「ぞうさん」がメロディとして流れていた。
調べてみると作詩した「まど・まちお」さんのご出身だとか。好きな詩人。
おはようございます。今日はここからスタート。
獺祭の旭酒造さんに向かって移動中です。
久々に切符買った。。
さらば福岡 博多。
博多のクラフトサケ蔵 LIBROM Craft Sake Brewery (リブロム)さんに来ています。
飲食店舗と醸造場が一緒になっていて、楽しい場所です。
クラフトサケはぜひ日本酒苦手な人に飲んでほしいですね。
ランチいただきまーす!!
浜地酒造さんのビールと共に。
西区 九州大の方に来ました
今年一幸せな時間。
友人が常連だったお店に訪問。
マスターの日本酒愛、そして 焼き鳥やおつまみの美味しさに感動。
常連さんには「優しい目をしている」と恥ずかしながら言われ、ビールを奢っていただきました笑
優しい人たちと関われる時間が幸せで、涙が出そうでした。
ありがとう。宮崎 日南。
人の暖かさを感じました。今度は天気がいい日に来ますw
いざ、福岡経由….どこかへ。
3日ぶりに拝めた😭
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