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おはようございます。

本日から再びCSWに唎酒師スタッフとしてお手伝いたします。

本日の担当は「米澤酒造(代表銘柄:今錦)」様 です。

南アルプスの麓、長野県上伊那郡中川村 という自然豊かな美しい土地の酒蔵さん。

南アルプスの伏流水、そして「全量槽絞り」による丁寧に柔らかく醸されたお酒は、近年の賞レースでも高評価を得ています。

柔らかさと旨みがしっかりとした素敵なお酒、ぜひお試しください!




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