昨日川越にて、「KOEDO SAKE COLLECTION 2024」というイベントがあり、全国から日本酒、ビール、焼酎の酒蔵さんが集合。
特に印象に残ったのは
「純米吟醸 一品 無濾過生原酒(茨城・吉久保酒造)」
クラシカルなラベルから、非常にジューシーな甘味と旨味だったがキレも良く 飲み飽きしない感動があった。
他の有名銘柄に比べると知名度はないものの、一発やられた感じだ。
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