調べたら、ワインやコーヒーに含まれるタンニンが鉄分の吸収を阻害するものらしい。確かにコーヒーも飲みすぎると貧血症状が起きる。それ以前に自分は鉄分の入った食べ物を摂取してないな😰
この一覧を見ると、自分は全然取れてないな。
https://k-nihondo.jp/gold/column/%E6%88%90%E5%88%86/%E3%83%9F%E3%83%8D%E3%83%A9%E3%83%AB%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%82%B0/%E9%89%84%E5%88%86%E3%81%AE%E9%A3%9F%E3%81%B9%E7%89%A9TOP100.html
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