スマートホーム機器って普通はメーカーのサーバーと繋いでからやりとりをするので、例えばDDOS攻撃でサーバーとつながらなくなったりしたら、鍵が開かないなどの状況が起きてしまいます。

Google Home、Matter端末のオフラインでのローカル制御可能に
https://www.itmedia.co.jp/news/articles/2501/09/news117.html