詳しくは知らないのですが、振動するために触れっている部分が柔らかくなじむことで入力に対する応答速度が上がることは考えられます
スピーカーだとコーンのエッジがなじむとか
バランスドアーマチュアはピストンのような構造で音を出しますがしばらく使ってなくて音を出した直後とそこからしばらく鳴らし続けて聞く音では後者が気持ちいいです
想像ですが、ごく薄い酸化膜が出来てピストンの動きを阻害してるんじゃないかなと思ってます
あと、複数のイヤホンを交互に聞き比べると曲の印象が違ってこっちが好きってなるけど
同じので聞き続けると次点だと思ってたほうも好きになるので耳が馴染むってのはあると思います