食べる順番で血糖値の急上昇を抑える食べ方とか、よく噛まないで丸飲みするの防止とか色々出来そうだなぁ。
スマート箸はワイアレスになるとより実用的ですね。

「塗り絵」で食事の質を向上 奈良先端大「eat2pic」開発 https://www.itmedia.co.jp/news/articles/2103/18/news026.html