HDRはそんなにテカテカさせなくても、200nit上限（PQ 10bitで0 - 640）でSDRと同じ感覚でグレーディングしたとしても、8bit(BT.709 0-255)の2.5倍の階調になるんだから画質重視ならやらない手はないんすよね〜
>PQ 10bitで0 - 640
0-591の2.3倍でしたわ
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HDR(PQ 一番明るい部分を200nitsでグレーディング)とSDRのグレースケール比較（iPhoneでYouTubeを表示させてのスクショ）
SDRの方がトーンジャンプによるバンディングが多いのがわかる
実際の動画。iPhoneで見ると違いが分かりやすいかも
「書き出しのビットレートを上げれば」みたいな意見もあると思うので、SDRのほうはApple ProRes 4444HQで書き出した
HDR
https://www.youtube.com/watch?v=nmh8XGJ4TU0
上限200nitsくらいのHDRグレーディングだと、デバイスでの表示はSDRに近く、グレーディングの難易度も低いので
「SDRっぽいけどYouTubeで10bit表示で階調がきれい」というメリットを享受できておすすめかも