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RED独自の常識と言うよりは,デジタルカメラの常識ですよね
そもそもBMPCCも考え方同じですし
https://www.blackmagicdesign.com/jp/products/blackmagicpocketcinemacamera
ISO云々の話はセンサーの信号増幅アンプの使い方がカメラによって違うという話で
「ベース感度が一番ダイナミックレンジが広い低ノイズの映像が記録できる」ということは変わりがないのでそこだけ考慮しておけばも難しいこと考えなくてもよいはず〜 
@shinobu 勉強になりました！
まぁフィルムカメラも同じですよね。
後処理でISOかえるうんぬんは
SUMIZOONさんのこのブログの解説がわかりやすいと思います
> 「異なるのはセンサで得られたデータの解釈であって」
みたいなあたりとか
https://sumizoon.hatenablog.com/entry/2021/08/16/012540