そして、まだちょっと今日一日の摂取カロリーが少な目だったので、またまたマッスルグリルレシピにトライ
最近、公開された鶏の甘酢あんかけの鶏むね肉だけ作ってみました。
タレは、玉ねぎ、生姜、ニンニク、醤油、お酢、リンゴジュースを使いVitamixで
鶏むね肉は、片栗粉をまぶすと柔らかく焼きあがるということで、軽く焼き目を付けた後は、先ほどのタレを混ぜて炒め煮に。
結果、凄く旨い鶏肉になりました。
次回は野菜も具材として入れて、完成版を作ってみたいところです。
【参考レシピ】
最高に鶏を美味しく食べる!鶏の甘酢あんかけ!
https://youtu.be/YOMlB-NsmzU